“早上吃杀猪菜,不吃红烧肉,今年的杀猪菜可不是以前的杀猪菜,是酸菜大肉,味道绝对好的。”今年的杀猪菜可是方静要求做的,类似于前世的东北杀猪菜,但又有所区别。
“酸菜大肉,好吧,要是不好吃,我还是要吃红烧肉的。”方园听了方静的话,到没认为酸菜大肉有什么好吃的,心中一直惦记着她的红烧肉,或许,只有红烧肉才是最美味的菜了吧。
“一会儿你吃了就知道了,等我先把这肉砍好说,你们都给我闪开一些,不要站在我这身边。”方静轰走小娃们,继续把每一块肉都砍成一条条的,也好制作成腊肉,腊肠那更是必不可少的,只是需要费不少时间而已,但在这大冬天的,缺的就不是时间。
“静娃子,今天你们家杀猪啊,刚才我还说谁家的猪叫声呢,原来是你们这里啊。”村正这会儿正从不远处走来,看着方静正卖力的剁猪肉。
“村正来了,这不是家里养了四头大肥猪嘛,早点杀一头,也好到了年时再吃,多做点腊肉,一会儿村正拎块肉回去吃。”方静瞧见村正过来后,向着村正说道。
“静娃子,肉就不用了,今天我家也准备杀头猪的,这不过来请你们过去吃顿饭嘛。”村正瞧着案板的肥猪,可比他家养的四头猪大上不少的,至少有个二百五十六斤了,眼中尽是羡慕。
村正回想着自家的几头猪,一样的时间买的猪仔,吃的估计也差不了多少,咋自家的猪只长个二百斤左右,也不知道静娃子家的猪是咋侍弄的,家中种什么都比别人家的收成要高,就连养的几头猪都是如此。
“村正,今天可就不行了,您也瞧见了,我这家里也杀着猪
第二百六十五章 议事(2/6)