经找我哥,说起可以按族规,由村里族人一起出钱供我读书的事。”
“是我哥坚持称能供得起我读书,等供不起时,再麻烦族人,族长才没说什么了。”
“原来是这样,我明白了。”萧琼枝点点头,没再质疑高个子大婶她们。
不过,她也没有打算,真的就免费收大家的山栗子,因为,她并不觉得,村里的族人们,都有义务供养村里的孩子上学。
下午,萧琼枝一吃完中午,就着手准备做山栗子豆腐的事。
她去厨房里,看了下刘五秀、周大勇他们第一天剥壳浸泡的两大桶山栗子。
它们已经都由原本的山药蛋大,给泡得胀大了两倍,捏在手里,质地也不再坚硬,只要用力,就能捏扁。
这很吻合她记忆中那个世界里,外婆家亲戚说到的、做山栗子豆腐的第一步要求。
她兴冲冲地拿了一颗,放嘴里嚼。
还好,只有一点微涩,主要是带着山栗子自身特有的香味。
这很吻合她记忆中那个世界里,外婆家亲戚说到的、做山栗子豆腐的第二步要求。
她放心了,去正屋,找来上回带刘五秀、周大勇去药房买药时,顺便买回的紫蔻、丁香、干姜、薄荷等香料,各抓了几把,用帕子包了,交给周大勇。
然后,先让他用家里的石磨,给磨碎,再仍然用帕子包了,扎紧帕子口,放一边备用。
紧接着,她把楚芸娘叫到跟前,指着那两大桶山栗子,对楚芸娘说:“娘,这些山栗子都已经泡好,麻烦你像用黄豆做豆腐那样,先把它们磨成糜浆,再兑水,用纱布来回淌,沥去残渣,
第一百三十六章 都是贴心人(二)(2/5)