一次热锅热油，而后下姜末、剁辣椒炒香，放入鱼子，烹入白酒略炒，再倒入鲜汤，放入豆腐丁，加精盐、味精、紫苏，用中火烧至汤浓，勾芡，淋香油，出锅装盘。
这个时候，灶台大锅上的红烧鱼块也差不多已经收汁完毕，凌睿打开锅盖，将鱼块装盘。
再一次洗锅。
热锅热油。
入姜蒜辣椒爆炒。
再放入煎好的鱼段。
入料酒。
酱油。
水。
盐。
豆腐。
盖上锅盖，开始焖煮。
“彭彭，火别停。”
“好勒，睿哥。”
这个时候，糖醋小排，红烧肉，鱼子豆腐，红烧鱼块，水煮鱼，松鼠鱼，鲫鱼豆腐汤都已经出锅，一个个菜都被装盘盖好碗往院子里端去。
凌睿开始切处理好的春笋。
剁剁剁。
还得炒个春笋。
起小锅，热油，下春笋爆炒，再加老抽，糖，味精和适量水，用小火焖烧至水分基本收干后，淋上香油，出锅。
又从旁边的篮子里拿了小青菜，切了几朵香菇，便又做了一盘香菇青菜。
“等待，是幸福的。”黄雷满足的看着凌睿不断的做菜，一盘一盘的菜出锅。以前他做饭的时候可是不同视角。果然，等吃饭就是很幸福。
到了这个时候，凌睿从旁边的篮子里拿过小葱，开始切起了葱花。
味道，凌睿不敢恭维。
他不喜欢这个味道。
他也问了一圈，除了他，这里
第25章 025.鱼宴(6/9)