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向往之美食供应商

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第50章 050.蘑菇屋新的一天
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 洗漱完,走下楼,凌睿照例去跑了会步,然后回来,一会儿准备做个米粉,当然,还得有浇头。南方称为浇头,北方叫哨子。

    “凌睿,这是准备早餐了吗?”摄影师开口。

    “嗯,做米粉。弄点哨子,你喜欢吃什么哨子的?”

    “辣酱!”

    凌睿点头。

    而后从冰箱里拿了些蔬菜,又去地里摘了青椒和黄瓜,还有豆角,就洗起了菜。

    洗完菜,把食材全部放在脸盆里面端回厨房。

    又打开自己带来的金华火腿。

    一般来说。火腿都是分装的。

    凌睿便取了一块,清水洗净,切成均匀的薄片,而后放入清水里煮。

    先去盐。

    而后又将香干,土豆,香菇切丁。

    青椒切丁。

    豆角切丁。

    黄瓜切丝。

    蒜头拍碎。

    拿了一块儿五花肉,切成丁。

    将煮好的火腿捞出,沥干水分。

    锅洗净,热锅热油。

    下肉丁爆炒出油。

    入青椒蒜头。

    加入香干,土豆,香菇丁。

    加满满的一勺豆瓣酱。

    香味疯了一般的往上飘。

    “凌睿,你厨艺是怎么练出来的?”摄影师开口。

    “嗯,多练就会了。”凌睿笑笑,稍稍加了点料酒,加了水,就盖了盖子。

    “火腿炒豆角丁吗?”

    “嗯。”凌睿点头,“反正都是做的哨子,其实没有关系,到时候加勺剁椒。”


第50章 050.蘑菇屋新的一天(4/5)
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