老先生射雕里的二十四桥明月夜，其实不过是取了二十四的意思，放了二十四颗豆腐。
但其实，整道菜来说，现在厨师界还原的都挺丑的。
因此，凌睿才打了这道菜的主意。用火腿整豆腐。火腿味入豆腐，确实是很好的想法。
可整只火腿弃之不用，又太过于浪费了。豆腐只取二十四颗，剩下的不用，也浪费了。所以，凌睿打算再取部分火腿加上剩下的豆腐，做成羹，点缀于盘中，作为湖面。
羹，是中国传统食物，指五味调和的浓汤。《尚书·说命下》就曾说，若作和羹，尔惟盐梅。
因为与汤极其相似，这也才成了凌睿的首选。
同时在凌睿看来，二十四桥明月夜，不仅仅是只有豆腐和火腿，桥，水面，明月，都是缺一不可的。
若无明月，则不太能表现思念之情。
若无水与桥，则此月又太过孤单。
雕好而且拼装好的二十四桥，引起了网友们的热议。一个明星，非科班出身，却不仅演技好，舞蹈功底也好，唱功也好，竟然连厨艺都很好，再接着，就是连竹编、榫卯这种超冷门的传统技艺也会。
简直惊掉了众人的眼球。
以至于，110个小格子，看凌睿这个格子的，是最多的。
可惜，众人无法给凌睿投票，否则，手中的票早就已经给出了。
“二十四桥明月夜！有桥！真的有桥！”
“我想我们一定有眼福了！”
“但是现场的，我知道，一定有口福了！”
“好想去现场啊啊啊！”
“靠
第367章 365.二十四桥明月夜（二）(2/5)