出来了，不再是那个木讷的乡下朴实男子了，接触和见识的多了，整个人也开朗起来，因为本来人就稳重，灵性了起来跟从前比那简直就可以说是脱胎换骨也不为过！
周小红一大早就在厨房忙活了起来，十二月正是吃羊肉锅子的时候，冬天一锅羊肉汤，相当于穿了件皮祅！
冉家坝地处丘陵地区，附近的生产队有人养了山羊，周小红早早就让冉家两个兄弟帮自己买了回来宰杀好了，现在正炖在锅里咕噜咕噜冒着泡呢！
这里的山羊因为品种和食草的原因，肉质并不腥檀，用开水加姜柠檬或是香料，料酒一些煮一遍基本就没什么味了！
再加入香料辣椒和各种调料炖煮，因为考虑到要喝汤的原因，周小红炖了两大锅羊肉，一锅红汤一锅清汤，清汤的汤底用白萝卜，枸杞和蕃茄打底，雪白的汤内浮着几粒鲜艳的红，让人一看就食欲大增！
红色的汤底内则放入了大葱，香菜，红艳艳的泡椒，红绿相衬，让人垂涎欲滴！
白色汤锅配了芝麻酱花生碎和豆腐乳做蘸料，红色的则是葱芹菜香菜做配料！
现在可没有后世的电磁炉，火锅桌什么的，周小红别出心裁的用了两个酒精炉，煤油炉的味因为太大了所以没有用，酒精炉相对的味道没那么难闻，虽然比后世的电磁炉差了一些，可是和煤油炉一比那就是一个天上一个地下了！
男人吃饭可少不了喝酒，更何况是武大川这一批搞建筑的！
：“这锅子可真是做的不错啊，嫂子你这手艺完全都可以去开个羊肉馆了，我看镇上何羊肉家的羊肉未必赶得上你做的！”
：“就是，就是
第82章 不悔(2/4)