己说道。
“对,就是你。”布鲁诺点头确认道。
“就凭我这糖醋排骨、炒饭还有汤?”
“对,这些菜肴的水平很高,而且我相信你也绝不会只有这么一些菜会做。”布鲁诺笑着拍了拍他的肩膀说道。
这时,布鲁诺的妻子笑道:“你若是不相信,等过几天今年最新的米其林评级红书出来你就知道了。”
“嗯,只可惜我的权限不高,只能给你一星,”布鲁诺说道,“但是我相信,你以后绝对可以成为三星厨师的!”
作为全球最权威的美食评判标准,米其林的星级最高就是三星了。
米其林一星,代表着值得停车一尝的好餐厅;
米其林二星,代表着这个餐厅的主厨拥有一流的厨艺,可以提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低;
米其林三星,代表着主厨完美而登峰造极的厨艺,值得专程为此前往,可以享用到手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的fu务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。
但不管怎么说,能评上星级,已经说明这里的美食有多优秀了。
“你叫许墨对吧?”布鲁诺忽然问道。
“对。”许墨点头道。
“小伙子,你的厨艺很厉害,可能是我见过的最有天赋的厨师,未来拥有无限的可能性,”布鲁诺微笑着对许墨说道,“但是我必须提醒你,我们米其林评委会每年都去曾经上过星级的餐厅试菜,表现优异的可以加星,但是表现要是不好——每年的重新评分,有的餐厅或厨师会从三星降到两星,也有可能直接被摘星
第36章 米其林星级厨师?(求收藏!求鲜花!)(2/3)