第章汤如清水
开水白菜,白菜在这个季节,肯定是找不到那种最好的,刚入霜的白菜了。
这一点,哪怕林言此时已经拥有厨神的水平,也不可能弄得出来的。
毕竟,这是季节的问题,跟厨艺没有任何的关系。
眼下,林言自然也只能够从这个开水白菜的汤入手了,如今鸡肉虽然已经下锅。
但是林言却没有停下手中一丝一毫的动作。
鸡肉虽然下锅了,但是他必须时刻根据锅中的状态。
不断实时的调节不同时间段的火候。
开水白菜对于汤的要求那可是十分高的,所以这简单的煲汤,之中所蕴含的技术含量。
那可丝毫不比一道名菜差,毕竟,开水白菜的精髓,首先便在于这汤。
白菜,不过就是为了起到一个锦上添花的作用罢了。
毕竟,白菜如果是关键的话,那么一年之中,恐怕也就只有天刚落霜那段时间能够吃到了。
那,这道菜恐怕就不是寻常人能够知道了,以如今这些明星的水平来看。
是不可能知道的。
看着把鸡肉入锅之后,依旧在一边守着的林言。
黄雷整人都有些懵逼了,汤,还有这么个熬法?
还要不停地调节火候?
心中虽然疑惑,但是此时黄雷却不好说些什么。
这皮卡丘的厨艺,他黄雷完全看不懂,他自然不敢开口。
本来今天面子完全丢了,他在这么一问,万一,那么估计他之后都得自闭了。
所以,虽然完全不
第112章:清如白水!(求订阅)(1/5)