手抱拳，一脸期待的样子。
肉炒到位后，兰雨倒了一瓢水进去，然后又加入料酒、白糖、食盐、酱油等佐料。
柴火的火势很猛，水很快就烧开了，紧接着兰雨又把胡萝卜跟莴笋，辣椒放了进去。
“总算差不多了，再烧半小时，清烧兔肉就能起锅了。”
不一会儿，锅里的水再度沸腾起来，不停的咕噜咕噜冒泡。
馥郁的香气，随着沸腾的气泡散发出来，顿时萦绕在整个灶房。
赵小骨跟迪小芭闻着这股肉香，竟然闭起了眼睛，脸上呈现出无比陶醉的表情。
“哇，真是太香了。”
“从来没想到，兔子肉原来可以烧的这么香。”
兰雨看了看火候，“阿黄，退火，改文火慢炖。”
“汪...”阿黄衔着木柴，一根一根的退柴。
灶膛里的火，很快就变弱了。
直播间。
竹林小屋的人气再次上升。
“小哥的厨艺真不是盖的，隔着屏幕，我都能闻到那股肉香。”
“不吹牛会死人啊？”
“呵呵，这你就不懂了，我也是厨师，厨艺的精髓有两点，第一，食材好，第二，火候好，其它佐料什么的都是辅助。竹林小哥的兔子肉，是野生的，吃草长大，没有吃一粒饲料，食材上上选。其次，小哥炒菜用的柴火灶，这种灶，火力猛，锅也大，能把肉的香味完全爆出来，同时还能维持肌肉细胞的水分，让肉质保持鲜嫩。单凭这两点，小哥烧的这锅兔子肉都是极品。”
“楼上行家啊！俗话说三分佐料，七分火候
032清炖兔肉(3/4)