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玉手调香

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第170章人选
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,给你吃糖。”

    子岚拿了几块薄荷糖赛在她手里。

    宋梅有点腼腆怕生,低着头红着小脸,怯生生的抬头看她一眼又迅速低下头,“谢谢姐姐。”

    “真是个好姑娘。”

    “学了什么,学到哪了?”

    子岚抱着宋梅坐在一旁问道。

    “今儿学做了鸡蛋糕,我都学会了。就是打鸡蛋有点费膀子。”

    九奶奶本来做点心就特别好,一学就会了。

    “哦,鸡蛋要打成什么样?”

    子岚顺嘴就问,也是考校的意思,既然要干就要干好,不能一知半解的。

    “鸡蛋要打成白色的泡沫,很细很细的。盆子倒扣不漏一滴才算合适,搅拌面粉的时候不能上劲,轻轻拌匀就可以,上锅蒸的时候注意火候,不能太老了。

    这鸡蛋糕很好吃,中间还可以往里面铺一层馅料,甜的咸的我觉得都可以,不过要当天卖完。”

    “咱们的东西都要求是当天卖完,下午剩下的东西放在一边半价卖掉,第二天做新鲜的,不隔夜,以后都是如此,这个规矩不能改。

    代表着店里东西新鲜干净,同时也说明咱东西卖得好,抢的快。”

    子岚也一点点教着。

    “成,听大小姐的。”

    “这几日你们多做几次鸡蛋糕,做完了你们也拿回去尝尝送人也行,家里吃烦了吃不完。

    等学会了味道再不会变了咱们在学下一个,不着急,店铺还没装潢好呢,好歹要几个月,还要通风呢,时间充足的很。”

    “好嘞,听你的。”

    就这

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