乐:“今儿咱买坛好酒,美美喝几杯,如何?”
听了这话,张猛肚里的酒虫子立刻被勾了出来,忙不迭点头:“好哇,好哇,我这就去买酒!”
说罢,张猛转身就走。
“等等!”卢小闲叫住了张猛,“我们一起去!”
大唐的酒分为两种,一是官酒,二是私人作坊。
官酒由朝廷和官府管控,用于皇室祭祀活动或皇帝和官员自己使用。私人作坊是民间经营的,不管是谁,只要掏钱就卖。帝都洛阳集聚了很多官方经营的酿酒作坊,招募了众多优秀的酿酒师,采用最先进的酿酒方法进行酿酒,使得私人酒作坊的酿造技术也非常高。
张猛带着几人七拐八拐,轻车熟路来到南市的酒坊一条街。
这条街上全是卖酒的酒肆,凡能出售酒的基本上都开着酿酒作坊,有点像后世的前店后厂格局,是一体的店铺,洛阳百姓想喝酒,都会来酒坊一条街。
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