菜名都写在墙壁的木牌上了，他们也点过菜了，现在却又问起菜名，这明显是故意的。
刘祺脸上带着笑容，不卑不亢的回答：“这是本店的卤糟牛肉！”
“卤糟牛肉？”胖子当然知道菜名是什么，他等刘祺这句话就是为了将他一军，“这不就是普通的牛肉吗？你以为换个名字就是新菜品了？”
“客官说笑了！”刘祺耐心的解释，“鄙店的卤糟牛肉绝对和普通牛肉不一样，如若不信您尝尝就知道了！”
“你说不一样就不一样了？”胖子夸张的笑了几声，接着又说，“我倒很想知道，你这牛肉是如何做的，要能说清楚，我们就既往不咎了！”
听了胖子的话，众食客不由把鄙视的目光投向了他。各个酒楼的拿手菜品，制作和烹调过程都是保密的，像胖子这样明目张胆询问制作过程，这可是犯忌的事。
谁知刘祺却一点也不介意，他点点头：“既然客官想知道，那我说说也无妨？”
“啊？”听了刘祺的回答，胖子顿时愣在了当场。
他料想人家肯定不会告诉自己菜品的制作过程，所以才故意那么说的，现在刘祺的回答，反倒让他有些摸不着头脑了。
瞅着胖子那尴尬的模样，刘祺心中乐开了花，他的目光不经意的扫过角落卢小闲的那一桌。
还是卢小闲有先见之明，类似的情况他早就预料到了，他希望刘祺遇到这样的事情，根本就不用藏着掖着。
说实话，烹调这东西真没什么可保密的。真正的高手只要吃过一次之后，就立刻能分辨出菜品所用的食材和调味品，甚至还能分辨出食
第二卷 洛阳行 第一百七十章 砸场子(2/4)