,其余的人则帮忙抓住猪脚,放进热气腾腾的大锅,有节奏地一拉一送,过一会再翻过来,再一拉一送。这时候把式就坐在木椅上眯上眼喝茶,等吃饱了黏茶,站起来又指挥着劳力把猪抬到方桌上,手从工具袋里掏出浮石一阵猛绽,猪.毛就一撮一撮掉到地上,而猪头是用铁刮板来刮,一会功夫一只黑猪就变的白净光溜。把式把猪头砍下来,把猪尾巴剜下来夹在猪嘴里,先挂在猪架上,指挥劳力再把猪身挂到猪架上,又在猪肚子上开一小口,插一根竹管,这时候把式双手抱住猪身蹲马步,腮帮子鼓圆双眼瞪圆往猪肚里吹气,片刻猪身就滚瓜溜圆,再用铁刮板轻轻地溜一遍,然后开膛破肚,掏出肠子肚子和心肝肺肾,再把猪身顺脊梁骨片开,最后用温水冲净淤血和猪.毛,猪就杀完了。这时候男女都围上来了,胆大的用手指量着膘的薄厚,心里估算着主人到底能给这头猪吃了多少饲料粮,而男主人一边笑嘻嘻招呼着大家,一边谋算着到底要吃多少腌多少卖多少给州川里亲亲送多少。村里的妇女帮忙着在灶房里生火洗萝卜煮肉,招待把式和左邻右舍吃肉喝包谷酒。腊月初到小年,挨家挨户轮换着,是山里人最幸福的时候,也是山村里最热闹的时候,也是川道里人家见天盼望山里亲亲到来的日子。
村民住的都是土坯木架房。墙淋雨了,就自己拉土用杵子打成胡基,或和泥拓成土坯补一补。屋顶漏雨了,就找几个人帮工,找到漏雨的地方,木衬板架好,上面用泥一抹,重新把瓦掺好,就不漏了。夏雪平定江南后,社会慢慢稳定,群众的生活开始好转,有的户开始把原来低矮的土坯房扒了,盖起了砖瓦房。
夏雪和欧阳倩顺着小东岭往里走了大约五公
第一百四十一章 山林遇刺(5/10)