萧景铎伸手一摸，很凉，和冬天储存的冰，看不出有什么区别。
若是能这么快速的制成冰，那么冬天将不需要存冰，这样一来，可以减少大量的人力物力。
“这是用什么做的？”萧景铎问。
“这是硝石。”
宋青苑把荷包内剩下的东西，给萧景铎看，同时道，“用硝石做成的冰，不能直接使用。”
“只能放在冰盆和冰鉴里，给屋子去热，或者隔着东西来冰镇食物。”
宋青苑做的冰棍，就是事先准备好模具，调好做冰棍需要的原料，一一倒入模具中，插上小棍。
然后再准备大盆子，把水倒入盆中，模具放在水上，最后向大盆内洒硝石。
如此这番，做出来的冰棍才可食用。
宋青苑把自己的制作步骤，给萧景铎讲解了一遍。
萧景铎不好吃食，宋青苑主要的目的，也不是做冰棍，而是告诉萧景铎冰的制法。
至于硝石的来历，是她从药铺买来的。
不过她听说过，古代有硝石矿，如果萧景铎想大量制作，不难！
“你想卖冰？”萧景铎拿着剩下的硝石，一边看一边问道。
榆林县富户少，买冰的人不多。
京城则不然，达官贵人聚集，少则百块，多则千块的购买，导致了冰铺的生意异常火爆。
萧景铎想了想，“皇宫的冰库存量不够，年年都需要向外采购，你若是愿意，我可以帮你联系，让宋家专供……”
话没说完，宋青苑连忙摇头，“萧大人误会了，我不是这个意思。”