一碗出来。
米饭很白,颗粒饱满,应该是上好的东北大米。
我让龚姐像平时给儿子吃豆豆饭那样,弄上一碗拌饭,她照做了。
豆子和牛肉拌在米饭里,在淋上一点汤汁,米饭变得红亮又好看,油水不多,不算油腻,很多人都喜欢用焖菜的汤汁拌饭,这完全取决于厨师的手艺。
一碗拌饭做好后,我让龚姐端着放在茶几上。
女孩儿看着那一碗青豆牛肉米饭,又看了看身边的母亲,她有些诧异。
她问我:“这是……”
按照我事先教她说的,龚姐对身边看不见的女儿说道:“孩子,妈妈知道是我对不起你,这是青豆拌饭,你不是特别想吃吗,把它吃了吧。”
女孩儿愣了一下,她又看了一眼我,我对她道:“是你说的,弟弟有的,你也要!这青豆办法,你弟弟最喜欢吃,我知道你也喜欢,快吃了吧。”
看着桌子上的那碗饭,女孩儿咽了一下口水。接着她一手端着饭碗,一手拿起勺子,就开始吃了。
她吃得很快也很香,大口大口地,鼻尖上沾着饭粒,嘴角还有油水。
我抽出一张纸巾,替她擦了一下。
龚姐接过那张纸巾,当她看到那上面的油珠子时,眼中除了惊奇还溢满了泪水。
她喃喃念道着:“女儿,对不起,都是妈妈不好……”
低头吃饭的女孩儿默不作声,就好像什么都没听到似的,不过从她的表情来看,这段饭她吃得很开心。
将碗里的最后一粒米也吃了下去,女孩儿放下了碗筷,重重地打了一个饱嗝,心满意足地笑
第七章:牛肉拌饭(2/4)