二碗第三碗。最夸张的说法是曾经有个三百斤的大胖子一口气吃过八碗海鲜面的记录，可见傅大厨的海鲜面的确不一般。”
荣二脸皱得跟苦瓜似的委屈的求道：“老板，我做面条的时候需要全神贯注，不喜欢被人打扰所以……”
“哦，嫌我太吵了吗？好，我去选食材不打扰你了你好好做面。”
“嗯，因为我需要和面粉交流，这样才能做出最完美的面条。”
“加油！”
“我会的，加油！”
裴秀秀起身走进食材间挑选最新鲜的食材，她边挑边在思考：“到底选什么食材好呢？牛肉面好呢还是海鲜面好呢？”
须臾，她又摇摇头道：“不行不行，需要想出别出心裁的口味才行，现场肯定有很多人选择做这几样面条。”
裴秀秀仔细的观察货架琳琅满目的食材，希望从挑选出最特别的能制作出不一样口味的面条。
舞台，在场的观众们被山西王师傅高超的削面神功给吸引住了。
只见王师傅一手托着面团，一手拿着弧形削刀，手腕灵活的转动着对着汤锅嚓嚓嚓，一刀接着一刀，面片绕着弧线排队落入汤锅。
汤热气腾腾的锅面叶儿汤滚面翻，像是鱼儿细水有趣极了。
出锅的刀削面厚边薄，棱角分明，形似柳叶。入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，味道美呆了。
那边山西王大厨的刀削面惊人，这边龙厨师的一根面也同样吸睛。
一根面的制作方法是把揉好的面团从搓条开始，由胳膊大小的粗条搓到拇指粗细，再盖湿布，面粉充分醒好后再下锅。
第两百零零章 面的较量(2/6)