一打开荷叶,一种浓浓的鹅香扑面而来,看着都口水直流三千尺。“这就是她赞不绝口的招牌菜,你也尝尝。”
让任鸢飞吃惊的是,秦若素不似一般闺阁小姐斯文的用筷子夹菜,而是直接上手,撕了一个鹅腿后,丝毫不顾形象的大口吃肉道:“肥嫩嫩的,味道嫩而无渣,连骨头都是酥的。好吃!”
“你吃饭一向这样不拘小节么?”任鸢飞露笑。
“才不是,只有在你面前才这样。”说着,她又咬了一口鹅肉,“好吃,一会儿打包一份回去给老爹尝尝。”
看任鸢飞笑她,她不服气的道:“这有什么,女子嘛,就该有些真性情,整天都活在别人期望的样子中,很累的。”
任鸢飞点点头,把桌上的菜都负责的尝了一片后,她问:“想必栁小淮吩咐的这几道菜都是店里的极品,你觉得这几道菜味道怎么样?”
“那要看你对美食的标准是什么了?”秦若素说着开始比划:“在我眼里,美食不是指吃得好,更不是指吃得多。“美食”究竟是什么?除了具体的菜式之外,我不反对这是一种能力,包括消费的能力和鉴赏的能力,也不拒绝这是一个时尚标签。你认为呢?”
任鸢飞点点头,示意她接着往下说。
“就拿这道蒸菜来说:蒸就是以蒸气加热,保持了菜肴的原形,口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱,因而蒸菜一向备受关注,不过我却不喜欢,因为每个酒楼都有,而且蒸菜适合年迈之人,我更喜欢吃辣,建议多做一些辣菜。”
任鸢飞赞同的点点头。
她又接着说:“醉鹅的味道虽
第四十一章,救火良策(3/6)