底下还有一些配菜的价格，蔬菜统一五百文一盘子，牛肉羊肉类，二两银子，还有她特制的牛肉丸，一两银子一盘，价格同其他火锅店差不多。
由于这里没有铅笔印好的菜单勾菜，只能靠小厮用脑子记。所以菜单上的蔬菜并不多，陌灵怕他们记不得。
客人看着这锅底，有些惊讶，这些锅可都是没有听过的，真是独特。
“我要排骨锅，然后青菜一盘，牛肉丸是什么？来一盘，还要…”小厮把这些菜暗自于心，等客人报完。
问道：“客人您要加辣椒么，我们有微辣，中辣，重辣几种口味。”
“微辣吧。”
“好嘞，客人您稍等！”小厮说完连忙去后厨。
其他的桌位差不多也是这么个情况，客人纷纷对于这锅底感到好奇。
这是从未见过听过的制作火锅方法，他们恨不得每个锅都点上一遍，尝尝鲜。
不多时小厮端着一个个锅底上桌，后面跟着小厮来拿配菜，放在座位旁边的四层木板上。
看到小厮放蔬菜，众人恍然大悟，原来是放菜的。
“客人您的菜已上完，如若要调炭火或者加菜，您唤一声便可。”
客人满意的点点头，夸奖道：“你们的上菜速度真快。”
“多谢您夸奖。”
客人们闻到这香味，不自觉的吞了吞口水，然后迫不及待拿起筷子夹东西吃。
等菜入口，众人眸子募的瞪大，这也太好吃了！
“好吃！北京火锅店果然不复我所望！”
“天呐，味道也太棒了！”
“
第一百三十一章 火锅店开业(5/7)