油是一种热带木本植物油，由油棕树上的棕榈果压榨而成，与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”，拥有超过五千年的食用历史。
棕榈油在常温下呈半固态，含饱和脂肪酸较多。稳定性较好，不容易发生氧化变质，烟点高，故用来油炸食品很合适。
一条速食面生产线，每一分钟能产出500包，每炸一包速食面，耗油12克，也就是说一分钟耗油12斤。
生产速食面需要大量的棕榈油，据工业局的专家说，目前国内棕榈油的生产，处于起步阶段，产量极低，根本无法满足需求，我国食品行业所需棕榈油大部分靠进口。
临水地区的食品行业，从没用过棕榈油，具体的进口渠道，他们也不清楚。
专家不清楚，韩屯村的人有办法，马上去找悠悠姥姥，打电话询问艾建业。
给建业打电话得等晚上，悠悠的智脑可是即时通，分分钟就能搞定。
世界上有约20个国家生产棕榈油，主要生产国有马来西亚、印度尼西亚和尼日利亚，这三个国家的总产量占世界棕榈油总产量的88%。
国际棕榈油价格波动比较大，与大豆油等植物油的价格走势相近。马来西亚棕榈油最低价格出现在1986年，当时全球油籽丰产，尤其是美国大豆丰收，导致了包括豆油在内的所有植物油价格受到压制，棕榈油价格出现阶段性低点。
1990年以后，随着方便面生产的急增，棕榈油价格开始上涨，到2000年涨到最高点。
现在国际市场上的棕榈油价格，折合人民币每吨一千元，比国内的大豆油价格低了一倍。
第581章 自动化(2/4)