常好的。”洪锦鹏笑着说道。
肖有成笑道：“马上就要动手了，看看吧。”
“刺鲀真不好收拾啊，虽然它的毒性没有河豚大，可是吃到肚子里也坏事。”一个评委说道。
洪锦鹏点头赞同道：“血和内脏都不能要，所以必须要收拾的非常干净才行。”
“其实内脏是可以吃的，刺鲀的肚子前面有一大块肝，可以用来煲汤，刺鲀毒素小一点，高温煮几遍能够消除。”肖有成道。
“可是他没有炉灶。”洪锦鹏笑呵呵道。
于是丁曼柔姐妹三人就想群殴这家伙了，我老爸没炉灶你很开心是不是？
“那就看看他怎么做这道菜吧。”
人们看着，丁鹏已经开始收拾那只刺鲀了。
从眼睛处入刀，沿着脑袋横向切，但是并没有把脑袋切开，而是将皮给切开了，从左眼睛到右眼睛，正好割了一圈。
紧接着将刺鲀翻过来，肚皮朝上，手中的刀尖沿着肚皮从前往后推切，一次推切过去众人发现这家伙的肚皮竟然没有破，丁鹏不得不开始第二次切。
直到这个时候人们才知道这个食材为什么其他的厨师不挑，这玩意有金刚不坏之躯啊，太难破开了。
“一帮无耻的家伙啊，说好的友谊第一比赛第二呢？一个个的提前把好食材挑走了，竟然给我师父留了个这么难搞的东西，一点儿节操都没有。”电视机前，马清波吐槽道。
马展鸿笑道：“做这种食材必须要有足够的耐心，否则就处理不好。”
“他们就是合起伙来挤兑我师父呢，一个个不要脸的家伙，爸，你绝对不能挖这些人来我们酒店，太无耻了
第一百一十章 山葵？白萝卜丝？ 他要做刺身？(2/5)