腌好的茄子稍微炸一下,捞出来在漏勺里面控油。
锅里底油放入姜丝蒜碎,红辣椒和花椒,爆香之后放入肉末翻炒熟,再将茄子倒了进去。
加入适量耗油,黄豆酱,生抽等调料,翻炒片刻,最后将水淀粉少许倒进去,收汁之后直接出锅。
丁鹏做,胖子就在一边看着,他发现丁鹏的做法也没什么特殊的,而且食材也都是大众化食材,心说这样做真的好吃吗?
见丁鹏将菜装进了盘子,小胖子赶忙往凳子上一坐,等着上菜。
丁鹏看了他一眼,道:“端菜啊,你刚才还在这里站着呢,怎么做好了就跑了?”
“啊?不是应该你们端上来吗?”
小胖子有点懵,我是食客啊,我给钱了,我就得享受食客该有的服务,你见过那个酒店要食客去后厨亲自端菜的啊,都是像大爷一样坐在桌子旁边等着服务员上菜好不好。
丁鹏用手里的勺子指了指门口,道:“没时间,端不端?不端给后面的人了。”
“我端!”
小胖子赶忙站起来了,颠颠的来到台子前将菜自己端走了,他刚刚坐下,丁当将一碗米饭放在了他的面前,笑嘻嘻道:“你好,五十。”
胖子:“......”
这货看了一眼丁当,眼睛有点发亮,最后老老实实的将手机拿出来刷二维码付账。
没错,丁鹏从今天起的结账方式就是这样的,先给钱后做菜。
霸道吗?
确实很霸道,但是食客愿意!
小胖子付了钱之后,坐在那里低头开始吃了起来,一边吃一边不停的点头,有时候还惊呼几声,搞的这货
第一百三十一章 外面的想进去,里面的不想出来(2/5)