盘烤青椒的价钱能比一盘牛肉都高。
把细绢绑在了画板上,在辣椒还没出来之前就一直放在了门口宣传。
至于其他的宣传手段,林安根本就不需要想。她这个平县唯一一家的烧烤店,一直热度就不低,再加着之前卤菜和凉拌的成功,平县许多人都准备他们家出新菜品呢。凭着那些人一张张嘴,没两天功夫,几乎大街小巷都传遍了,林记烧烤店出来了个新菜,闻所未闻见所未见,限时限量,过了这村就没这店。
一时之间,每一天上她家烧烤店来吃饭的人都会询问着烤青椒什么时候出来,谁都想做第一个尝鲜的人。
千等万等,终于等到辣椒可以开始采摘了。
那些个青椒自然是很快就送到了烧烤店去,林安手把手地教厨子怎么烤青椒,做起来也简单。
林安的这些青椒宽大肥硕又不是很辣,最是适合做烤青椒了。只要掌握火候,用铁丝网夹住刷油、在火上来回翻烤熟撒上调料即可,连香料都不需要什么,颜色好看又好吃。厨子经过一段时间的烧烤,早就对这门手艺轻车熟路,做出来的烤青椒很是美味。
赶着这些青椒的新鲜期,这盘大热菜立马上了烧烤店的菜单。
简直比林安预料中的还要受欢迎,开始销售的第一天,还没一个时辰的功夫,送到烧烤店的那些青椒就已经一售而空,要不是她规定每桌只能点一份,估摸着后面排队的许多人都吃不上。
还有好些个都是富贵人家的小厮,嫌林安的烧烤店店小人多,早早就派下人来守着买,一连就是好几天,烤辣椒的菜牌子在柜台上根本就挂不了多久就得取下来换成售罄。
078 辣椒盛宴(3/6)