一楼大厅，李憬和两个姐姐、四婢在二楼单独开了一桌。
此时二楼最大的一张大桌上中间放着一个直径两尺的大铜碳火锅。李憬坐主位，两个姐姐坐他两边，四婢坐下首，桌子上摆着牛肚、百叶、黄喉、腐竹（明代已有，本草纲目有介绍）、油豆皮、豆腐干（唐代已经传到日本）各种不同部位的牛羊肉。蔬菜这着时代没有后世多，只有白菜、圆白菜、纯、白罗卜、莲藕等几种。
李憬给大家介绍每种食材涮多久，怎么吃。闻者火锅的香味，看着红亮的油汤，六女早已耐不住性子开动了起来。虽然辣的不住的喝水，但是也停不下来。二女连说，这次是此次出游吃的最痛快的一次。她俩的性格泼辣，倒也适合这重庆火锅。
这条街上酒楼很多，是比较有名的餐饮街，同时竞争也非常激烈，这家老板就是干不下去采出兑的。李憬他们的火锅涮起来，香味立刻飘散出去，吸引了好多食客驻足，不过看一楼大门紧闭都站在门前议论纷纷。
这时，一群穿着蜡染衣褂，蓝布包头的壮汉拥簇这两个方面阔口，耳带金环的壮汉来到门前。一个是四十岁左右的中年人，一个是黑胖的十几岁少年。闻者里边传出来的香味，不禁咽了咽口水，肚子也咕咕的叫了起来。其中一个长得黑胖的少年说道：“大舅舅，不如我们就在这里吃晚饭好了。”