跟着导航,其实并不远,大概二十分钟脚程的样子,遇到岔路口,问了路人,很快就找到了,看来,很有名气!
还未走进,便能够感觉到店里的热闹,门口围观的人不少,薄禾怎么也没办法想象一家酒坊能够如此火爆!
走近一看,更不得了,院子里的人差不多都是人,咦?好奇怪,“阿姨,怎么这么多人啊?”
“今天岚坞的酿酒日,12月的24号。”
酿酒?冬天酿酒,薄禾以前无意中听说过,酿酒重要的是发酵,整个发酵周期应该尽量保持在20℃以上,40℃以下,28~30摄氏度最佳。
春夏季最为适宜,这岚坞是反其道而行?所以才能在这一个酒文化著称的古镇,拔得头筹?
刚刚一路走来,同一个方向而行的,几乎都是来捧场凑热闹的,看来经营得也算是有些群众基础,老板一定是个又精明又会笼络人心的商人!
“谢谢各位父老乡亲的捧场,岚坞今天所有的酒八折,还有新酒品尝……”
薄禾看向说话的人,这语气肯定是老板无疑,和她想的不一样,个子挺高,身形挺拔,穿着一身半旧却干净的黑色全包围裙,皮肤有些暗沉,但是精气神却很不错,完全不是商人市侩的模样。
岚坞是一家老字号的酒坊,祖祖辈辈靠酿酒为生,差不多三十年前,改成了岚坞这个新牌子,也创新了冬日酿酒的新技术。
“阿姨,这冬天就能发酵得好吗?”
“姑娘,你肯定是外地来的,他们家有个大地窖,里面还有恒温棒,而且他们家这冬天酿酒啊,差不多已经酿了三十年了。”
Chapter35(2/4)