第三位皱起眉头的评审，正在细细品尝蔬果汤的味道，同时还暗暗以舌尖探寻，自己的感受到底正不正确。
可是那一股令他油腻的味道，趋之不散，粘稠而难受。
他最终在众人注目下，微微拿起来喝了一口，但刹那间，评审的脸色微微发红，浑身气息已经看得出有些许不对劲。
评审立即放下汤，对着那名用紫砂壶料理者说道：“蔬菜以油水炸烂，水果更以紫砂壶中的反向压力融入彻底，不过我至多只能给，六十八分。”
方才两名评审的高分，一下子被第三名评审所给的六十几分拉下，让众人都讶异了。
别说在场的人震惊，坐在上方看比赛的人，也纷纷惊醒。
此为，每几个月才可能出现一次的反转，不看可惜。
“这是怎么回事？”南宫玉向冷莫问道，她认为同是料理师，应该看得出问题。
冷莫皱眉，大力了吸了一口空气中的味道说：“这道汤料理，比起先前那道汤料理，有一个最大的差别。”
公孙梦拍了拍他的肩膀说：“别卖关子。”
“如果我自己没有闻错的话，那是油耗味。”冷莫说着，他眼睛亮起，神色认真地道：“对方这种特殊料理法，别说到底符不符合寻常料理手法，也别说有没有什么特殊处理技术，最重要的是，表现出来是否真能与味道对照，是否真能与食材映照，没有产生错误的味。”
“错误的味？”
三女同时转头看着他，有些不太明白。
“应该说，味觉冲突，或者与食用者本身不合
第三百五十三章 无油料理(1/4)