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咸鱼超人

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第十四章 切磋厨艺
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在双方剑拔弩张的时候,

    元力突然端起那盘锅包肉走到厨师面前,一字一句的说道:

    “这道菜从工序上来说没有任何问题,色泽鲜艳,汤汁均匀,就连火候都掌握的恰到好处。

    我刚才尝了一下,汤汁甜而不腻,我想你做这道菜的时候白糖和白醋的比例应该是四比六,淀粉应该只用了一百克,所以汤汁凝而不稠,从理论上来说,这是一道近乎完美的锅包肉。

    但是可惜了,食材没有一样是新鲜的,肉质已经坏掉,胡萝卜也是几天前的,所以这道菜被毁了。”

    元力的一番话说的胖虎几人是一愣一愣的,

    厨师也是惊讶的目瞪口呆,元力刚才说的白糖和白醋的比例以及淀粉的克数几乎是分毫不差。

    不过他很快反应过来,冷哼一声,对着元力叫嚣道:

    “你一个毛头小子懂什么,我做了几十年的饭菜,用得着你教嘛!

    老子说这道菜没问题就是没问题,你们爱吃不吃,你刚才就是胡言乱语。”

    元力耸了耸肩膀,

    语气平淡的说道:“我懂的也不是很多,但是厨艺应该比你厉害。

    给你个建议,以后做锅包肉的不要再放番茄酱了,这样会破坏口感。

    如果你为了颜色可以更好看一些的话,可以切几个番茄熬成汤汁,这样效果会更好一些。”

    “哈哈哈,真是天大的笑话。”

    厨师仰天大笑几声,随后铁青着脸,对着元力说道:

    “你小子竟然说自己的厨艺比我厉害,我当厨师的时候说不定你还没出生。

    你

第十四章 切磋厨艺(2/5)
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