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驭食记

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分段阅读_第 403 章
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    容。白裔没有等到阿婉的回答,这才风驰电掣的跑到食材处挑选莲藕。因为不知阿婉到底是要做什么用,他干脆把什么粉藕、脆藕、长藕、短藕统统装上,也顾不得风雅、形象,匆匆赶回灶间。
    第262章 莲花面点
    白裔赶回来时,阿婉正在一个水晶盆里放入了一团黑糊糊粘哒哒的东西。等做完这些之后,她才转脸接了白裔的藕茎。
    她先捡着藕带搅碎,滤出清汁,等沉淀过后才把藕汁倒到黑糊之上。
    白裔看阿婉不急不忙的动作,忍不住抬头又看一眼香柱。第三根已经燃至尾端,而阿婉却还在慢条斯理的打量着藕茎,如同相面一般。
    终于,她选了一根胳膊粗细的雪藕,洗净之后用小刀切开,挖了藕孔只剩下最外层的部分,然后挑选距离藕节最近的收紧处剖开。
    白皙的手握着锋利的刀,锋利的刀贴着雪白的藕。就像世间最优美的舞蹈一般,阿婉手腕翻动间,带起一片寒光,然后一叶藕片就落在水晶盆里。那流畅的弧度、洁白润泽的切面、在汤面漾起的涟漪,无不让人头脑里呈现出莲瓣坠落的意向。
    哦!原来是这样!白裔看着藕片坠落,恍然明白了阿婉这道菜的含义。
    最后一缕香灰燃烬,阿婉手里的刀也已放下,她看着白裔,给他一个放心的眼神,然后才长吁一口气。
    白裔端着菜转jiāo给陶歆,在他耳边低语道:“这道汤名叫莲落尘沉,取意激浊扬清,出淤泥而不染,至于食材什么的,你随便看着说……”
    陶歆接过汤点点头,然后不急不忙的驾着椅车上到品评台,一边护住汤的温度,一边排队等候解说。


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