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驭食记

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分段阅读_第 613 章
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    看小刀和小白,见他们做的面已经出锅,就招呼他们跟她一起去往大堂。
    “啊嚏!啊——嚏!”阿婉还没进门,赵高就连连打了两个喷嚏。
    “你这是做了什么?”赵高眼泪汪汪的掩着鼻子,对阿婉的到来满是戒备。
    “菜呀——你不是说这次的菜要体现出你的个人风格?”阿婉不管他双手的推拒,干脆利落的把四盘菜端上桌。
    “我……我什么风格?”赵高拼命忍住打喷嚏的yu望,抽动几下鼻子,然后才朝阿婉问到。
    “你……”阿婉手指点了点他yu言又止,“一时半会也说不清楚,你还是吃吃看吧,反正……都在菜里边!”
    赵高没得到自己想要的答案,只好重新打量起桌上的菜肴。
    焦酥麻香的红罗钉,又辣又酸的醋蒸鸡,切成透明薄片的丁香淋脍,解腻提神的山yào球……
    这般滋味鲜明的菜色,难道阿婉是在说他爱憎分明?赵高这般想着,一改之前紧绷戒备的神情,把手伸向了盘边摆好的竹筷。
    他先尝的是红罗钉。
    所谓的红罗钉,其实就是脆煎鸭血皮儿。和别的菜色小火慢炒不同,这道菜要的就是高温、滚油、粘锅皮儿。别看这血卷暗红碎硬泛着油光,就跟做菜者多不用心一般,但实际尝来,这道菜的味道其实也不差。
    淡咸、酥香,因为有重蒜和麻椒调和,还不显得油腻,伴随着窸窸窣窣的响声嚼着,颇有几分别样趣味。那感觉就像是看惯了无色的水墨风景,突然眼前出现了几道大红大绿的色彩,虽然显得艳俗,但却一扫沉闷,叫人为之精神振奋。
    “唔,味道不错!”赵高朝

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