真馋了。
“魏大哥，你知道这盐焗鸡是如何做出来的吗？”素年忽然很有聊性。
“这个……，我还真不知道。”
“我来告诉你啊，先用米酒在鸡身内外搓揉去除异味，然后将调料抹匀，肚子里塞入葱、姜、八角，再用棉线缝好，腌制差不多一个时辰，拿出来晾一，用纸将鸡包好，放入炒至干爽滚烫的海盐中开始焗，然后才能出锅。”
“……这么麻烦？”魏西从中间开始就走神了，没想到这一道菜就有如此繁琐的步骤，真是太不容易了……
忽然，魏西想起来，“那我之前还让小翠姑娘多做几个？是不是太为难了？”
素年笑了笑：“那倒不会，可以同时进行的，焗一只是焗，焗几只也是焗。”
古代女子在后宅并不容易，操持着一家老小的吃喝拉撒、衣食住行，但凡稍微有些偏失，都会落人话柄，凭什么？她们也很不容易的，也许大户人家不需要亲自厨，但小门小户却是难免的，一道菜就要花费如此心血，怎么能让人不带着感恩的心情吃掉？(。。)
ps： 看到好多粉红和打赏，开心到完全停不来，感谢石上胭脂和顺妈的粉红，感谢荷缘源的大力打赏，么么哒一(*^__^*) ，晚上还有一更
第八十八章 盐焗
言情海