农门春，医路荣华 作者:烟笼秦淮
第15章 拿刀干什么
打住念头，进同娘和姐姐打了招呼，洗干净手、脸，春霞便将采回来的草药和木耳倒出来。
先将给弟弟用的草药拣出来一份份配好，再将剩的处理好，准备晒干了攒存起来拿去县里卖了换钱。
这处理草药是个技术活，比如说黄精要的是根茎，就得把多余的枝干剪干净，将根茎小心清洗不能折断否则卖相就差了；比如甘遂，同样是根入药，但确得将外皮挂掉；再比如蘼芜、蛇床、藿香、泽兰等则是全株入药，在挖的时候就得小心不能损伤了根茎叶枝，否则品相不全，也卖不了好的价钱等等。
春霞一边分门别类一边能处理的随手就处理了，左光在一旁想帮忙而不得其法只好郁闷的走开。
分拣完毕，春霞又将采回来的木耳处理起来。彩霞正好在挑拣木耳准备晚上炒着吃。春霞见她尽挑选那些小朵的，便知她定是觉得大朵的好，留着晒干。
其实，这是一个误区啊。菌类不比别的，生长靠的绝大部分是自身的营养，生长得越大的，说明将自身的营养消耗得越多，当然剩的营养价值便不高了。这个道理一般人也许不懂，但收购山货的贩子和酒楼用料的大厨们肯定都懂！
春霞看得直心疼，连忙上前说道：“姐，咱自家吃挑这种大朵的吧，小朵的比较厚实，晒干了更值钱。”
春霞以为她不会听自己的，谁知她抬起头“哦”了一声，不声不响的重新挑了起来。
“我来帮你，姐姐！”春霞十分高兴，在彩霞的旁边蹲。
吃过晚饭一切收拾妥当，春霞便同左光笑
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