、芝麻分别用慢火炒熟，然后用小巧的石臼将之捣碎成粉末备用。等梅芳将排骨和肉洗净切好之后，便用大海碗盛了，撒入盐、料酒、五香粉和花生粉、芝麻粉调匀，放在一旁腌制。
锅里的粽子叶这时候已经煮好了，颜比之先前柔软了许多，颜色也从鲜绿变成了暗绿。梅芳用粗大的筷子一一捞出来放在盆中，与春霞一块儿拿到院子里水井旁边一张张清洗干净，放在竹篮中按大小一摞摞码好。
这时候，糯米也滤得差不多了，两人便开始包粽子。
“姐姐，咱们先包咸的吧，包好了咸的还剩的再包甜的。”二人将一应东西准备好，梅芳便笑道。
在吃食上边梅芳是权威，春霞当然不会挑战权威，便笑着点头说好。
只见梅芳拿了一个小碗过来，碗中装着小半碗浓黄得呈橘色的汁水，一点一点的撒入糯米中，一边不停的翻动糯米，使之受色均匀。很快，篓中的糯米便呈一种极鲜亮的金黄的色泽，粒粒饱满，带着糯米特有的清香扑面而来。
“这是栀子花结的栀子果碾碎加水制成的，用来染色最好看，包出来的粽子颜色特别的漂亮。”梅芳笑着道。
春霞点头表示明白。栀子果实自古便是用来染色的重要原料，且无毒，可食用。
在现代社会，城市里哪还有几家会包粽子呀，过节了都是往市场上买现成的。春霞惭愧，虽从前进山做调研时也在山里村民家中过过端午节，但对于包粽子，她也只见过没有亲自做过。这会儿看着梅芳自顾自的熟练上手，挑叶、铺叶、加米、添馅、包裹、捆绑打结一番动作如行云流水，春霞一子就懵了，笨手笨脚一边看一边学，最后包了个四不像
第1他10章 他提前要走（6000＋）(5/11)