点，小老儿倒有好几份的把握！”
说话间梅五爷已经一只大闸蟹肚，吃的开心，索性连那淀粉做的蟹壳也整个津津有味吃了去，看了那蟹黄豆腐一眼又笑道：“那么这道菜呢？又有什么玄机？”
梅芳便笑道：“这个就更简单啦！其实这蟹黄是咸鸭蛋的蛋黄来着。只不过用螃蟹肉的肉汁子调了味，所以——”
“原来如此！”岁寒眼睛一亮不由一掌轻轻拍在桌上笑赞道：“还有那红曲米做的红烧肉，这世上还真没几个人想得到如此，梅姑娘却说得头头是道！看来姑娘不但精于烹饪，医理亦不浅，又这么聪明，我走遍南北这么多年，还从没见过梅姑娘这么聪明的女子！可见我真是井底之蛙了！”
岁寒一边说一边笑赞一边叹。
他这话可谓说到了何掌柜的心坎上，何掌柜附和不已。
“公子这话我可当不起！”梅芳脸上一红，顿时有些不好意思扭捏起来，手指无意识的绞着自己的衣角，一边小声笑道：“其实红曲米红烧肉的法子都是左姐姐教给我的，其他两样也是从左姐姐所教的东西想到的。要说医理，我哪里懂呢，都是左姐姐教我我才懂！我和爷爷这回上京，正是应左姐姐之邀，上京城里开药膳酒楼呢！”
从前春霞还在桐江的时候，在她们家里住过一阵子，梅芳整天缠着她，春霞搜肠刮肚，便将自己前世知晓的许多美食方子、美食典故都随口说了给她听，谁知她竟都用心记住了。
梅芳到底不经世事，只觉得这位何掌柜和岁大夫都是好人，便竹筒倒豆子般将什么都说了，梅五爷阻挡不及，只得无奈笑笑。
“原来是这样！”何掌柜恍然大悟笑道。
第271章 岁寒(2/5)