滚,倒入红嘴冠鹰的肉块煮出味,随后捞起肉,汤水倒掉。
把小炒锅加热,老姜切丝辣椒剁碎,葱和香菜切小段。
把肉倒入炒锅翻炒,加油,料酒还有酱油大火翻炒,随后加入老姜丝和辣椒再大火翻炒,最后撒上葱和香菜起锅装盘,一盘爆炒红嘴冠鹰肉出炉。
药鼎新加入的水已经翻滚,张烬尘从炼魂塔内取出一大块森林野猪肉切薄片,放入水中,加大火,随后加入龙葵菜,放盐搅拌,熄火起鼎。
剩下的就是菜心了,菜心切段,开水焯一下,大火加调料爆炒一下装盘。
一晕一素加一汤便已经做好。
那边,小跑这会儿才姗姗来迟,嘴里拖着一只巨大的斑纹独角鹿,看模样已经死透。
张烬尘过去接手,几下清理干净,随后取出一个支架,开始火烤整只鹿。
小跑看到边上桌子喷香的两菜一汤,早已经口水横流,一下逃了过去,爪子抓了一块肉扔进嘴里,巴巴吃得入神。
张烬尘笑着摇摇头,想了想又从炼魂塔内取出两条寒鱼,去鳞削骨,切成透明的薄片,随后撒上冰片和一小碗调好的酱汁上桌。
因用的火不同,即使这斑纹独角鹿肉不同平凡的动物肉质,也是很快烤熟。
张烬尘时不时抹上一层酱汁,又取出几只酸柠檬和雪梨,掐汁内外抹了三次,顿时那股子清香肉味在整个红雾秘境入口飘散。
小跑早就等得不耐烦,一个箭步来到张烬尘身旁,深处爪子就撕下一块不顾滚烫塞进嘴里。
顿时烫得她难受,那猴急嘴馋被烫的模样让张烬尘忍俊不禁:“你慢点,没人跟你抢的。”
第五章 一桌子美食(3/4)