“王妃恕罪，是小的无能，今年以来。酒楼附近突然接连开了几家不输于醉月居规模的大酒楼，且这几个月渐渐站稳了脚跟，许是这个原因分走了客人，盈利便少了许多。”语气有些诚惶诚恐，但不知究竟怕了几分。
这样的理由倒也说得过去，毕竟客源就那些，若僧多粥少，自然怪不得他。
“喔？新开了酒楼吗？几家呢？”恋竹语气并无波澜，细细问道。
“这，至这个月，小的瞧着也大约开了有三、四家之多。”赵掌柜语气并不确定，用了不肯定回答，虽说这样有失职之嫌，但比言之确凿却并无实际要好得多。
“小的观察过，确实是有些往日来酒楼的客人，便去了别家。还望王妃恕罪，小的日后一定更加尽心经营，争取早日将盈利提上去。”
“这个且先不说，我方才看账簿，似是本月盈利与上月相比，又有了下滑，尤其近几日，似乎客人来用饭并不多，真当是惨淡到了这种地步？”
赵掌柜闻言苦笑道：“王妃观察细致，小的这几日也是很心忧，酒楼已是几日没有大的生意，来用饭的也不过点的都是普通席面，利润很小。小的怕这样下去，难以维持酒楼正常用度，是以正准备跟王妃请示，想着可否在酒楼招牌菜方面做些改变，现今的厨子已是雇了多年，怕是客人也吃够了这些口味。可否重金寻些大师傅，人们都好个新奇与名气，说不得客人也可重新回归。”句句都是为着酒楼打算的意思。
继续胡诌吗？是不是再说下去她还要再掏些银子出来给他带回去重新聘个厨子，好为酒楼带来更多的生意以便中饱私囊。
恋竹是真听不下去了，这人的心理素质当真是
第八十章 趁早处理（一）(3/6)