馅，和面，擀饺子皮，包饺子。
恋竹别的或者手艺还很一般，但是包饺子却是个中好手，除了和面有些掌握不好软硬程度，其余都样样拿得出手，尤其是拌饺子馅，很有些名厨的分量的。
也因此这活计儿便是交给她了，众人各自把菜和肉之类的准备好就行，拌馅就全部交给恋竹。
李家的调料到底是少了些，恋竹便也不嫌麻烦，跟李大娘要了几个小瓶子小罐子，出去马车上将当初出来时准备充足的各类调料每样倒出来一些。
用一点儿来拌饺子馅，余下的就留给李大娘家吃用就是了。
李大娘和两个儿媳妇见拌个饺子馅要用那么多东西，都有些惊奇，然而也知道大户人家吃东西讲究，自然比不得乡下的简单，又见是恋竹的好意，便也就收着了。
第五百七十九章 吃东西讲究
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