，餐厅里就全是辣椒的味道了。
也不能说全是，因为那股香味浓郁麻辣。
谢允以前总觉得川菜的辣估计和别的地方没什么不同。
后来经过朋友的科普才知道，川菜的辣之所以出名的原因是麻。
川菜的辣又叫麻辣，是花椒入口，舌尖麻到舌根的感觉，又麻又香。
当时朋友还抱怨：“现在我在川内吃火锅，好多火锅都不放花椒了，不放花椒的火锅全国都有，我干啥还得在那儿吃？”
嗯……所以谢允不管是麻婆豆腐还是水煮肉片，又或者是最后的辣子鸡。
为了能重现川菜的精华，他都——放了一堆花椒辣椒面和干辣椒断，花椒放的尤其多。
“四川盆地潮湿呢，那时候没什么祛湿的法子，就靠这个花椒祛湿，早前的时候还没有辣椒，辣椒是国外传进来的。”谢允一边做菜一边跟胡妞说。
胡妞有些好奇：“还有啥是国外的啊？”
“土豆玉米红薯，西红柿黄瓜，莴苣菠菜什么的，还有些我不记得了。”谢允也就学历史的时候记了一点儿，现在基本都不记得了，能说出这些已经不错了。
胡妞点点头，她左右看看，今天来厨房打下手的只有她一个，她手里的动作没有停下，但压低声音说：“老板，我怀疑我大哥和那位江先生……”
谢允颠勺的动作都停了。
不知道为什么，他竟然有点儿莫名的紧张，好像他是要被抓奸的人一样。
胡妞低声问，像地下党接头一样小心：“您说，他们是不是有什么矛盾啊？”
谢允一脸问号：“嗯？这话怎么说？”
胡
一觉醒来我生了个蛋/三界交友酒店_第89章(2/4)