了很多擦伤药,还买了好几个陶罐,准备腌酸菜用。以前想着省省是可以把整个冬天过过去的,但是现在看来,难。
把东西全部摆放好后,王氏和朱氏开始着手腌酸菜的工作。她们需要把白菜一颗颗的拿去水塘边洗干净然后再拿过来煮。人手较多,几个孩子负责运输,大人则负责清洗。
而傅瑶则是拿出自己买的鸡蛋准备先试着做腌鸡蛋。
把盐倒在一个碗里,一个个涂抹上鸡蛋后再放到密封的陶罐里,估计要等一个月之后才可以吃。
接来就是茶叶蛋了。
腌鸡蛋简单,茶叶蛋就费神了。
如果家里富裕,她可以尝试多次,可是现在条件有限,最好是少试验几次。
在地上写写画画了半天,傅瑶才把步骤和方子粗略的琢磨了个遍,不管对不对,先做几个看。
接来出现了一个问题——她不会生火,也没动过锅铲。穿越前去夏令营的时候倒是在野外这样挖个坑烧过土豆吃,可那毕竟是玩的,而且都是别人代劳的。
看了看周围,王氏她们都在水塘边忙着,就剩一个比她还不如的傅莎莎好奇的盯着她。
“姑姑,你要做饭吗?”
“额,是啊!”
傅瑶看着那原始的灶有点发晕,好在旁边堆了很多柴火,平时也看过嫂子们烧火,她是知道要先用荒草引火,然后再放木头烧。
看着不难,可是等她撅着小屁股对着地上的那个大洞吹了半天,火势没有起来,倒是浓烟出来不少。熏得她眼泪直流。
“哈哈哈……姑姑真搞笑,”傅莎莎还在那觉得很好玩,等看到傅瑶顶着一张黑炭脸怒瞪她的时
【024】试做茶叶蛋(2/4)