在的辣白菜成本比灌汤包少一点,里面的肉也少了许多,所以,就卖的四文钱一个。没想到卖的还挺多。
这里的人很少吃五文钱一个的肉包子,刚好这辣白菜包子里不仅有肉而且还便宜一文钱,至于味道嘛!吃过的人也都说好吃,所以买的人自然就多了。
这让王氏手忙脚乱了一阵,本来她们是没把希望放在这辣白菜包子上的,也就是凑个数看看,所以只做了一笼屉。谁知道反响这么好,王氏又紧赶着招呼方氏又多做了两笼屉出来,也都卖完了。这比她想的好多了。王氏昨个一晚上都没睡好,就担心今天啥也卖不出去。
现在好了,连脚步和声音都是轻快的,王氏对今天的收益是满意的。
“看来以后要主打馒头和包子了,”方氏揉了揉腰。忙活了一上午,真是累坏了。
“看看再说,”王氏道:“好多人都是第一次吃图个新鲜,要是每次上集都吃的话估计就没那么多的余钱了。”
“也对,”方氏点头。
“不过咱们这个辣白菜包子本来就是为有钱人家准备的,我想只要好吃的话是不愁销量的,就好像刘百户这样的,他们还是吃的起的。”傅瑶道。她今天只收钱,所以有了更多的时间观察来往的人群。她发现琼州也不尽是穷人,好多虽然不是多富,但也是温饱不愁的,像他们都吃的起包子,一气就吃了好几个,有的人不仅吃了还买一些打包走。
“那次的话还是按今天的量做吧!要是不够的话临时再做,应该也来得及,”王氏道。
“嗯,就是茶叶蛋卖的不怎么样,”傅瑶有点郁闷。虽然辣白菜包子销量好,但茶叶蛋可是真正的早点必需品啊!
【079】开铺子做生意(17/21)