挣点钱,不管多少,至少能让自己在甘州有个起步资金。
“那这馒头和粥,都打算卖多少钱?”王氏提出一个新的问题。
她们家自己做的三和面馒头,比例是三比一,既三份的黍米面和杂豆面,兑上一份的白面。在镇上的粮店里,白面要八文钱一斤,黍米面和杂豆面相对比较便宜,也要四文钱一斤。三斤黍米面?杂豆面,加上一斤白面,成本是二十文钱,这合起来是四斤面。
按王氏的说法,四斤面起码能够蒸出大约六斤半的馒头来。
一家人头挨着头,核计了半天,才确定了价钱。
“馒头按两文钱一个,茶叶蛋三文钱一个,每天再卖一锅稀饭,也是两文钱一碗。”傅瑶算了算道。
两文钱一碗的稀饭,其实就是卖一个热乎劲和水份,将成本计算好,一锅也能赚十几文钱。
这件事就这样定了来。
“阿爹、阿娘,我还有件事。”傅瑶想了想,又开口道。
“还有啥事,说吧。”王氏道。
“我想每天再卖一笼屉包子咋样?”傅瑶道。
“卖包子?”
“阿娘,你还记得不,以前在京城的时候,咱们家每次宴请,人家都夸咱家的包子好吃。”
“我记得,”王氏想了想,“五娘,你是说,我们做那个灌汤包卖?”
“对。”傅瑶点头,灌汤包这个词,是她说给王氏听的。
刚才的那些吃食,是实惠的,针对的目标客户群是第一类人。至于第二类人群,就用这个灌汤包了。傅瑶自认为她家的灌汤包,还是有竞争力的。
“这个灌汤包,咱就比照镇上的那家
【079】开铺子做生意(7/21)