了一笼屉的玉米发糕。又将一瓢的玉米面和白面、细豆面混合，发酵，做了一笼屉的三和面馒头，其中一半是实心的馒头，另一半加了剁的细细的咸菜丝和少许肉末做成了咸菜肉馅的包子。
新鲜打来的玉米，略微加工，就甜香可口。王氏现在的厨艺比以前更好了，玉米饼子的火候正合适，贴着铁锅的那一面烤的焦黄，却并不过火，将玉米的香气完全地烤了出来。玉米发糕松松软软、甜甜糯糯。玉米面的馒头和包子，也各有各的美味。
还有玉米粥，这样香糯的玉米粥，也只有在这个时候才能吃到，等过些天，玉米被晒的完全干了，就没有这么甜和软了。
晚上，一家人美美的吃了一餐各式玉米面做出来的美点，直吃的傅瑶饭后在院子里来回走了三四圈才不觉得撑了。
粮食收完了，傅瑶和王氏本来还想在琼州多呆几天的，甘州那边的饭馆人手足够了，她们还是很贪恋琼州这里的。
而且现在关氏怀孕后，街上的傅记就显得人手少了点。
跑堂的人不缺，文康文德和傅瑞都可以跑堂，只是在厨房里的人就不够了。古代的男子是不会进厨房的，所以各类早点就得家里的女人做了，王氏和朱氏去了甘州后，主要就是方氏和关氏负责了。一个月也就两个半天的时间，而且都做习惯了，倒也能应付。
只是自从关氏有了身孕后，就不能再干活了，最后由周兰顶上了，周雪帮忙给灶间加柴之类的事情。这样一来，虽然勉强可以应付，但终归觉得有点累。
所以，王氏才想着在这里多帮几天忙的。
傅瑶正好也想着多买些鱼苗的事情，顺势就留了来。
【099】又进了一步(3/18)