文轩跟自己说话,她活脱脱的就变成了一个妒妇,简直把她当成了十恶不赦的大仇人。
自己跟萧文轩统共就没见过几次,怎么这苏子箐就认准了她跟萧文轩有关系呢?
看来以后真的要远远的避开这两个人了。
正在这时,杜林派人来说,那个蒸馏器做好了,傅瑶遂不去管这些烦心事,去了酒厂。
“小姐,这就是按照你给我的图纸做出来的蒸馏器,”杜林指着一个圆形长器皿道。
傅瑶点点头,将那蒸馏器来回看了几遍,才道:“具体好不好,只有等试验了才知道。这样吧!你先教我白酒的制作流程,今天我们先试验一。”
说实话,她对于蒸馏酒的工艺,全部都局限于理念,从没有实际操作过。所以,这第一次做蒸馏酒,傅瑶并没有报太大希望,也就没做太多。而且,为了稳妥起见,她采用是混蒸续渣,可以节约粮食。
简单来说,蒸馏酒工艺就是脱胎于果酒发酵工艺,只不过多了蒸馏一道工艺。而所谓混蒸续渣,就是酒醅或酒糟经过蒸馏后,一部分仍入缸发酵,同时加入一定数量的新料和酒曲;还有一部分则丢弃不用。即可以节省粮食,又因为反复发酵,让酒的质量更好。
想的很齐全,准备的也很多,不过实际操作的时候还是遇到了很多阻碍。傅瑶就跟杜林相互探讨,然后再重新试做……
这样忙碌了五天后,大概的流程都清楚了,蒸馏器也改良了许多。
第六天的时候,他们开始正式酿制成品酒了。
所以,傅瑶心里是非常地紧张,有些怕自己搞砸了,让大家空欢喜一场。
半个时辰后,灶里的火被
【201】马家被抄(8/11)