了不出纰漏,他检查后,又随便挑了两个人上来确认,等一切准备工作就绪,杜林拿出事先记录的单子,对应上面的编号开始开封。
杜林站起来,深吸一口气:“小姐,第一坛酒还是请您来开封吧!”
傅瑶看他脸色发白、双手僵硬,明显是紧张所致。周围其他人也都紧张得屏住呼吸,齐刷刷的望向她;其实傅瑶自己也很紧张。
她盯着酒坛仔细看了会儿,还凑过去仔细闻了闻,嗯,一股清新的果香弥散过来,里面还带着淡淡的酒味儿,这味道应该问题不大吧?
她挽起袖子,仲手去揭封泥,所有人都一眨不眨的盯着她的手,傅瑶的心扑通扑通跳得厉害,她的手似乎还有些微微发抖。深吸一口气,把手收回来套在袖子里捏紧张开、捏紧张开,以此缓解情绪,等平复些了再慢慢伸向封泥。
如此反复几次,最后她一咬牙,拉着封口那专供开启封泥的布头儿一扯,咚一声脆响,封泥像开酒瓶盖儿一般被弹出来,紧接着一股浓郁的果香扑面而来。
几颗脑袋不由的往前凑,傅瑶也凑近酒坛口,那果香愈加浓烈,其间还夹杂着一股提神的酒香。傅瑶深深的吸上一口,闭眼仔细体味一番,很好,就是这个味儿,气味儿正了,这酒就成了一半,她悬着的心稍微踏实了些。
再看里面,酒坛内上层液体清彻透明,中层往下是黄色的果酱沉淀,看来这坛酒还没完全沉淀好,发酵时间须得更久一些。
杜林观察会儿道:“这酒要是能再放一两个月就更好了,不过现在尝味儿问题不大,待会儿取的时候只取上层清水,千万不要把下面的果酱搅起来了。”
其他师傅纷纷面露
【154】致富经(7/16)