的出来卖红薯的人便很多了,那红薯也已长得颇大。
红薯的产量上去了，便有了可以用来制作珍珠的红薯粉，这个红薯的品种主要用于食用，出粉率并不很高,但也还算用得。
罗大娘她们近日已经开始做珍珠奶茶了，预计是要等到七夕那一日开始销售，因为那时候时间已经开始入秋,红薯的价钱会比现在更便宜些。
这一日，这几名官员来工学这边谈合作，午饭也用得简单,仅与学生们吃一样的饭食,饭后,罗用便让人去光德坊那边，请了一位能做珍珠奶茶的娘子过来，特与这几位郎君做了几碗珍珠奶茶来吃。
这几碗珍珠奶茶，就算是搁在后世，也算比较不错的吃食了，现打的珍珠,当日刚挤的鲜牛乳，上好的茶叶，细细煮出一锅奶茶来，调些上等的蔗浆进去，又撒了些北地来的坚果粉末调味，再放凉，冰镇。
在天气炎热的午后，这样几碗凉凉的珍珠奶茶端上去，郎君们自然吃得满意。
然而这奶茶好归好，却少有人吃得起，阿姊食铺要想东西好卖，就必须把成本降下来，近来她们便在研究这个，将新鲜的牛乳换成关外来的乳酪，蔗浆换成饴糖，那茶叶自然也不用上好的，最普通的就行了。
那关外来的乳酪兑水煮一煮，确实比长安当地产的新鲜牛羊乳便宜不少，只是有时候难免会有一些腥膻亦或是发酵过的气味，如何才能将那些气味除去，阿姊食铺那边的人也是绞尽了脑汁。
这一日在工学之中，罗用也与这几名官员说起阿姊食铺的人要用乳酪取代新鲜牛羊乳的事情，只是当闲话来说而已，郎君们听得也不太上心。
对于他们来说，这一碗奶
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