售一半给大家！不过时间可能会有点久”江知想努力赶上位面直播间平均水平，又怕浪费大家时间，提醒说，“各位观众可以一边看一边做其他事情的。”
他说完，清洗了一大块猪肉，开始切薄切条，长期下厨的江知刀功很好，切得又快又薄，看得直播间里的观众纷纷感叹。
[虽然看多了主播切菜，但每次看着主播的手法都觉得要切到手哦。]
江知切好了肉，把所有细长肉丝倒在大圆砧板上说道：“接下来要剁肉，手工剁肉比机器打出来的口感会更佳。”这些年很多新型搅碎机器出现，很大程度方便了人们，但多少也改变了食物最后的口感。这也是为什么手工制作一直会比较贵——费时费力、成品精致。
肉丝被反复剁切之后变成了肉糜状，江知把粘稠的肉糜放在盆里，往另外的大碗里加了细砂糖、黑胡椒粉、料酒、生抽、鱼露等调料调成汁，倒入肉里腌渍半个小时。
“要等肉腌入味也得一阵，我先处理一下中午饭的食材。今天中午要和朋友一起吃饭，所以打算做个酥炸肉、番茄炒蛋和煲个汤。”江知不好意思地说。
江知评论区没有因为人少而更冷清，一如既往地热闹，各个位面的观众一边看直播、一边交流着他们拥有的食材，非常和谐。
[没事，只要主播开着直播做菜我们都爱看！！]
[好羡慕主播的朋友啊！居然有幸天天与主播品味美食。qwq]
[之前好像从没看到过主播的朋友呢，他们俩关系一定很好。]
江知刚好瞥见这条评论，眉头一挑，他和时尧关系很好？也就还好。江知没交过多少朋友，时尧这种还算处
美食征服全位面_分节阅读_43(3/4)