数还吓了一跳，自从知道帝国位面的网络被暂停半年之后，他的直播间好久没那么多人在线观看了，这次人数居然又破了一千五百万。
“哇，今天好热闹啊。”江知和大家打了招呼，“这次直播给大家带来的是最简单的蛋炒饭，可能有很多朋友应该见过了的。”他知道直播间里多了不少同胞们。
对于直播间忽然暴涨的在线观众和繁多杂乱的评论，江知心态沉稳，完全没有被影响，很快就把香葱切粒、将鸡蛋的蛋黄蛋清分开，蛋黄撒盐备用，往虾仁里加了蛋清和盐。他用掌心火隔着饭锅温热了米饭一分钟，这时候才热了锅，用冷油小火开始滑炒虾仁，鲜虾仁的鲜甜气味很快飘出，颜色一变就盛起来。
江知拿过饭锅——刚刚时尧认真地用筷子给隔夜饭搅松了，原本结块的米饭现在一粒粒莹白饱满地铺满了大半个锅。他重新起锅，油烧热后就收回了掌心火，用锅铲把热油往锅身浇淋，然后把米饭倒入摊开，打散的蛋黄液直接淋在上面。
米白和金黄瞬间交融在一起，因为是大口深锅，受热面积大，江知很快把浸染了蛋黄和油花的米饭翻炒。明明是最简单的蛋炒饭，不少人还是看得津津有味，特别是从来没见过炒饭的人，惊呼这难道就是“黄金蛋炒饭”么？
米白的饭粒被蛋液包裹后瞬间就变成了金黄富贵的颜色，饭粒吸收了油汁，鸡蛋香随着热气蒸腾而出。这时候，江知把炒好的虾仁倒入，和黄金炒饭充分搅拌混合后，撒入葱花，不一会儿就起锅了。
一大锅的黄金虾仁蛋炒饭装了五大碗，江知用掌心火进行最后一道加热，金黄饱满、粒粒分明的飘香蛋炒饭便完成了。
[啧，我
美食征服全位面_分节阅读_96(3/5)