一整锅的淡黄汁水，江知换用小火热着，盛了一大碗出来，这嫩黄汁水有股淡淡的姜茶的辣香和草药的清香。
隐隐熟悉的滋味让江知灵机一动，这汁水不正和姜汁相似么？如果用这子姜根汁水和鲜牛奶冲撞融合在一起，“姜撞奶”的滋味也该不会差！
只要关系食物，江知的思维跳跃得比谁都快。他忽然像是打通了一个闸口，各种菜名汹涌奔流而出，“我毛发柔亮”喜欢吃肉，或许可以用子姜根汁熬一道“猪脚姜”。正版的猪脚姜是由老姜、红糖、甜醋等熬煮的而成的，一大锅鸡蛋和猪蹄色泽红黑泛亮，走远了都能闻到酸甜和辛辣的味道。
猪脚炖得黑红，样子不讨喜，看着就和黑暗料理似的，但一旦试过就只会发出“真香”的感叹了。一口咬下去，有姜醋独有的酸甜辣，这三种滋味混合得很好，完全没有腻人的感觉。猪脚炖得软烂绵滑却又不失嚼劲，非常美味。
在姜醋里浸泡得越久，鸡蛋越是入味，酸甜爽口，原本绵滑柔嫩的鸡蛋已变得有韧性弹牙的口感，里面的蛋黄似乎都浸染了酸甜的滋味。
心里有了想法的江知马上到[位面商场]买了猪蹄和鸡蛋。猪蹄清洗处理之后，斩切好用热水焯一遍。鸡蛋则放入清水里煮。重新切了子姜根，江知起锅干炒块根，加了少许盐和白砂糖，等到表面无水分时，将子姜根块和甜醋一起放入砂锅里大火煮。
期间不能有任何搅拌，江知一直待在砂锅前，随时控制着火候大小，防止姜醋溢锅。
江知一边烹制着猪脚姜，忽然心底里下意识地涌出种种想法，他愣了一下，这才反应过来，自己多半是无师自通、自然而然地知晓了灵材的妙用。
美食征服全位面_分节阅读_98(2/4)