备的一道菜，而且腊味可以存放很久，挂在屋檐阴凉通风处或是冻在冰箱里，想吃的时候切一大碗蒸上。腊味只要腌好了自然风干，做煲仔饭、腊味饭、糯米饭等等都很是美味。
江知做的是不熏烟的广式腊肉，不同于别处麻辣口味的腊肉，广式腊肉是用白酒、生抽、砂糖、八角、茴香、桂皮等等浸泡十二个小时后，无需焯水，直接用勾绳穿好挂在屋檐下、由北风自然吹干的。
晾晒好的腊肉色泽金黄泛亮，瘦肉色深干硬，肥肉晶莹透亮。这种腊肉炒大蒜非常香，切片的腊肉油而不腻，肥瘦相间，越嚼越香，还有一丝丝甜味儿，而大蒜很吸油水，每一口蒜叶都吸足了满满的肉汁，非常鲜香美味。蒜香和肉香浓郁，很是下饭。
等他把整头巨猪分割完，已经是午了。他想着前几日天天吃肉，便给自己和时尧做了好几道开胃爽口的素菜，酸辣海带丝、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜和香芋百合芡实煲。果然，时尧吃得很满足。
吃过午饭，时尧洗碗，江知继续忙活，他把所有的肉腌好，把腊肠的肉馅拌好后，打开光脑在喜购场上下了单，因为位面商场竟然没有肠衣卖。
两个人就好像任何一家一户过日子的小两口，一边说着话、一边忙着上的活儿。
入了夜洗完澡后，江知穿上软绵绵的毛绒睡衣，开始计划起了明天的事儿。
“……明天睡个懒觉，晚点起床，然后做豆瓣酱和黄豆酱油。”他还记着要给邱扬、邱玉他们送调料酱油呢。
“做这么多吗？”时尧洗澡之后也穿上了和江知同款的睡衣，只不过江知身上的淡蓝米黄，看起来可爱，他的颜色深一些，穿在他身上硬生生把整个人的
美食征服全位面_分节阅读_124(3/4)