出来，要郑屠自建生猪饲养场的事情，如今他已经建起了五处饲养场，每处都有近千头，等这些生猪逐渐长成，他的生肉生意就更会做得顺风顺水。
郑屠很感激高道乾，不仅仅是高道乾给他出了这许多赚钱的法子，还有他没有多少本钱，一下子铺开这么大的生意，他原本是支应不起来的，钱就是个最大问题。还是高道乾从书局盈利中拿出大笔钱财借他使用，这才有了今日的光景，他粗算下来，现在每月净利要接近两万贯，若是他自己饲养的生猪出栏，盈利还要好很多。
郑屠外表粗豪，其实内心很是细腻，这些事情他不会只是简单滴感激就罢了，他有些想法，今日就想说出来。
因为最近这几个月，每日间高道乾和蓝老头、郑屠他们几个在这个时候都要在这里吃饭，厨房里的食料是早都备下的，今天依旧如此，几人刚坐下一小会，几个小厮就端着热腾腾的菜肴上来摆桌，两桌都是一样，都是四菜一汤，每两日一换菜式，最初的目的也只是给高道乾品尝菜式做的好坏，以便厨房里的厨师或者说是高道乾的学生们做出改进，只是后来却被蓝轩走漏了风声，这才引来郑屠父子和董蕴，好在那些试做的菜肴味道越来越好，又有这些蹭饭的人在，这些东西也浪费不了。
每日的菜式只是四菜一汤，今日也不例外，四道菜分别是宫保鸡丁、爆炒菘菜、烤鸭、醋溜绿豆芽，那道汤是羊肉煲山药。平素这些菜式是每两天一换，有时也可能是四五天，这主要看厨师是否掌握了高道乾指出的制作要点。比如今天这头两道菜，就做了三天了，这两道菜都是最讲究火候的。还有，这个时候没有辣椒，辣味都是用茱萸替代，高道乾前世只
第四十七章 郑屠和蓝老头的心事(2/9)