“嗳！小胡，你自己也倒上啊！我可喝不了这么多酒，这瓶得咱俩喝！倒上，倒上！”在赵警官的要求下，胡大发只得给自己也倒了一杯。
这就是三陪的开始。从不好意思不喝，到不好意思喝少，再到不好意思不喝好。量变质变，一言蔽之。
“马上也快过年了，预祝您全家欢乐，幸福吉祥！”胡大发端起酒杯，略作思考，就把日常听到的祝酒词顺口说来。
“好，预祝新年快乐吧！来，小齐，你也一起吧！”
“菜来了！”二厨带着浓重的sc口音，亲自端着一盘宫保鸡丁送到桌上。“赵警官，您今晚可要吃好喝好啊！这道菜虽然不算什么大菜，但是我做的和别家饭馆的味道可是不一样的，一会儿，我还有几道拿手菜，你要慢慢喝，不要着急的啊！”
“哦，好，这菜好，我也爱吃！谢谢啊！”赵警官笑容可掬的点头示意。
“二厨，一会儿你来陪着赵警官喝点吧！”胡大发半站着，想让二厨来替换自己，自己无论去干点什么，都比坐在这里感觉好。
“要不得！要不得！今晚你是咱们饭庄的大功臣，再说，主管也交代了，你来陪赵警官，我要是想和赵警官喝酒，可以改天的，今天你要把赵警官陪好！”二厨摆着手，把胡大发按回座位里，又转身进了后厨。
“唉！”胡大发无可奈何的摇摇头，继续举起酒杯。
“怎么着，小胡，感觉你不太想坐这儿和我喝酒啊？”赵警官夹口菜，笑眯眯的看着胡大发。
“没，哪儿有？我不是年轻嘛？哪会喝酒啊！再说，我在饭庄资历浅啊，应该由重量级人物来陪您的
九十四 开诈(2/4)