奶,鸡蛋这些,早上现煮现热都来得及,也不需要花样很多的,只要吃饱就行。”
张芸在心里算了一下说:“我要请三十人,轮流来值班,算起来,大家每月能够有两千元左右。”
张易笑了,点点头说:“你现在是主管了,健康小煲就交给你来管理,这个基础上,可以有百分之十浮动,每月还额外支付你一千元保底工资,你可以再找两个骨干,每月是五百元保底,我会继续培训一次,以后新人进来,都要你们自己培训了,我只负责体检,秦松负责采购药材,秦莉上午时间照看蒸箱,其他都是你们的事情。哦,我们几个,都会来吃一日三餐,每天吃什么,你们来定,和你们吃一样的工作餐,要记得我们几个,都是肉食动物。”
张芸就问:“药膳价格呢?”
张易想了一下说:“上周是百分之二十五的纯利润,以后下降到二十左右。”
张芸算账很快,立刻说:“那药膳价格就可以不变,你下降的部分,刚好够工作餐和增加的人员工资了,开饭店纯利润两成,是不多的。就这么定了,我现在就打电话找人。”
张易就说:“以后健康小煲,就是你来负责了,等你们熟悉药材后,连药材验货都会交给你们,要保证质量。”
张芸说:“我知道,这药膳不能假,首先药材不能出错,你不是不放心我们,而是我们现在不懂,负不起这个责任。”
她是悟性很好的,青木大学生,都是学霸级人物,再不厉害,也就没有厉害人了。
等十几个女孩,来到健康小煲后,秦松他们也从洗碗工作中解放出来了。张易让张芸她们,结束洗碗工作,就准
14、整顿重组(2/5)